| 刊年 | 2011 |
| 形態 | v, 156p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | EBN : Evidence-based nutrition
JCN select guidebook for evidence-based nutrition
エビデンスにもとづく栄養ケアEvidence-based nutrition
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| シリーズ名 | 臨床栄養 ; 別冊. JCNセレクト||JCN セレクト ; 5
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| 注記 | 標題紙裏の英語タイトル: JCN select guidebook for evidence-based nutrition
監修: 井上善文, 雨海照祥, 佐々木雅也 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 佐々木, 雅也 (ササキ, マサヤ)
井上, 善文 (イノウエ, ヨシフミ)
雨海, 照祥 (アマガイ, テルヨシ)
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| NCID | BB06634397 |