| 刊年 | 2011 |
| 形態 | viii, 118p : 挿図 ; 30cm + 別冊 (21p ; 29cm) |
| 注記 | 付: 臨床栄養学実習記録用紙 (21p ; 29cm)
引用・参考文献: p118
その他の著者: 井尻吉信, 植田福裕, 河野敦子, 角谷勲, 竹山育子 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 中村, 富予 (ナカムラ, トミヨ)
高岸, 和子 (タカギシ, カズコ)
石澤, 美保子 (イシザワ, ミホコ)
井尻, 吉信 (イジリ, ヨシノブ)
植田, 福裕 (ウエダ, フクヒロ)
河野, 敦子 (カワノ, アツコ)
角谷, 勲 (スミヤ, イサオ)
竹山, 育子 (タケヤマ, イクコ)
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| 分類 | NDC8:498.58
NDC9:498.58 |
| ISBN | 9784767904382
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| 件名 | BSH:病態栄養学
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| NCID | BB05997941 |
| 番号 | OTHN : TRC:11023024 |