書誌情報:これ、食べたらからだにいいの? : 食と健康 : 「安全」と「安心」のギャップをうめる
書誌詳細
刊年 | 2010 |
形態 | 231,xviip ; 19cm |
注記 | 文献: 巻末pxi-xiii |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 関沢, 純 (セキザワ, ジュン)
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分類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN | 9784873323046
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件名 | BSH:食品衛生
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NCID | BB04279385 |
番号 | OTHN : TRC:10059488 |
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