| 刊年 | 2010 |
| 形態 | viii, 198p ; 26cm |
| 注記 | その他の共著者: 池田尚子, 曽我部夏子, 三浦綾子, 柳沢香絵
参考文献一覧: p194-195 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 五関, 正江 (ゴセキ, マサエ)
小林, 三智子 (コバヤシ, ミチコ)
旭, 久美子 (アサヒ, クミコ)
池田, 尚子 (イケダ, タカコ)
曽我部, 夏子 (ソガベ, ナツコ)
三浦, 綾子 (ミウラ, アヤコ)
柳沢, 香絵 (ヤナギサワ, カエ)
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| 分類 | NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784767904269
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| 件名 | NDLSH:栄養
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| NCID | BB03796778 |