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書誌情報:サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡
サツマイモ ト ニホンジン : ワスレラレタ ショク ノ ソクセキ
伊藤章治著
東京 : PHP研究所 , 2010.10
256p, 図版 [2] 枚 : 挿図 ; 18cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 616.8
  • I
  •  
11219205 利用可
 

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書誌詳細
刊年2010
形態256p, 図版 [2] 枚 : 挿図 ; 18cm
シリーズ名PHP新書 ; 696
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報伊藤, 章治(1940-) (イトウ, ショウジ)
分類NDC8:616.8
NDC9:616.8
ISBN9784569791920
件名BSH:さつまいも
NCIDBB03584714

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