| 刊年 | 2010 |
| 形態 | viii, 212p ; 26cm |
| 別書名 | 改訂マスター臨床栄養学
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| 注記 | その他の著者: 岸和廣, 金胎芳子, 鈴木和枝, 津田とみ, 名和田清子, 藤井まさ子, 南久則, 森政博
「日本人の食事摂取基準(2010年版)」の発表を機に、全体の内容を見直し、改版
参考文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 鈴木, 道子(1946-) (スズキ, ミチコ)
逸見, 幾代 (ヘンミ, イクヨ)
奥村, 万寿美 (オクムラ, マスミ)
岸, 和廣 (キシ, カズヒロ)
金胎, 芳子 (コンタイ, ヨシコ)
鈴木, 和枝 (スズキ, カズエ)
津田, とみ (ツダ, トミ)
名和田, 清子 (ナワタ, キヨコ)
藤井, まさ子 (フジイ, マサコ)
南, 久則 (ミナミ, ヒサノリ)
森, 政博 (モリ, マサヒロ)
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| 分類 | NDC8:498.58
NDC9:498.58 |
| ISBN | 9784767904184
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| 件名 | BSH:病態栄養学
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| NCID | BB02376493 |
| 番号 | OTHN : TRC:10026861 |