書誌情報:調理学
チョウリガク
高橋敦子編著
新版
東京 : 光生館 , 2010.3
3, iv, 123p : 挿図 ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596
  • C
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11211230 利用可
 

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書誌詳細
刊年2010
形態3, iv, 123p : 挿図 ; 26cm
別書名Cookery
注記執筆者: 柳沢幸江, 四宮陽子, 松田康子[ほか]
参考文献: 各章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報高橋, 敦子(1941-) (タカハシ, アツコ)
分類NDC8:596
NDC9:596
ISBN9784332050322
件名BSH:料理
NCIDBB01919888
番号OTHN : TRC:10020108

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