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書誌情報:知的食生活のすすめ : 食文化と歴史から考える新しいライフスタイル
チテキ ショクセイカツ ノ ススメ : ショクブンカ ト レキシ カラ カンガエル アタラシイ ライフ スタイル
榊原英資著
東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
235p ; 20cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • S
  •  
11209635 利用可
 

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書誌詳細
刊年2009
形態235p ; 20cm
注記参考文献: p232-235
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報榊原, 英資(1941-) (サカキバラ, エイスケ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN9784492043509
件名BSH:食生活 -- 歴史
BSH:食物 -- 歴史
NCIDBB0015812X
番号OTHN : TRC:09057991

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