書誌情報:新調理システムおいしい・あんしんレシピ集 : 真空調理クックチルクックフリーズ

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シンチョウリシステムオイシイアンシンレシピシュウ : シンクウチョウリクックチルクックフリーズ
土江節子編
今村妙子, 戸田明代他著
東京 : 医歯薬出版 , 2008.12
v, 113p ; 26cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架B	498.583 S	11208167	利用可

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書誌詳細

刊年	2008
形態	v, 113p ; 26cm
別書名	真空調理・クックチル・クックフリーズ : 新調理システムおいしい・あんしんレシピ集
シリーズ名	臨床栄養 ; 別冊
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	土江, 節子 (ツチエ, セツコ) 今村, 妙子 (イマムラ, タエコ) 戸田, 明代 (トダ, アキヨ)
NCID	BA88719472

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