書誌情報:日本の伝統食品事典

ニホンノデントウショクヒンジテン
日本伝統食品研究会編
東京 : 朝倉書店 , 2007.10
xvi, 7, 613, 5p ; 22cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架C	619 N	11204244	利用可

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書誌詳細

刊年	2007
形態	xvi, 7, 613, 5p ; 22cm
注記	文献: 項末
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	日本伝統食品研究会 (ニホンデントウショクヒンケンキュウカイ)
分類	NDC8:619.036 NDC9:619.036
ISBN	9784254430998
件名	BSH:農産製造 -- 便覧 BSH:水産物 -- 便覧
NCID	BA8353277X
番号	OTHN : TRC:07053951

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