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書誌情報:介護福祉士のためのクッキング : ホームヘルパーにも役立つ食事ケア
カイゴ フクシシ ノ タメ ノ クッキング : ホーム ヘルパー ニモ ヤクダツ ショクジ ケア
和辻敏子編著
第2版
東京 : 理工学社 , 2005.4
115p ; 26cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.59
  • K
  •  
11194570 利用可
 

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書誌詳細
刊年2005
形態115p ; 26cm
注記2005年版食事摂取基準準拠
文献:p112
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報和辻, 敏子 (ワツジ,トシコ)
北野, 弘子 (キタノ,ヒロコ)
分類NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN484456448X
件名BSH:栄養
BSH:高齢者
BSH:身体障害者
NCIDBA72523096
番号OTHN : TRC:05016213

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