書誌情報:食の安全考 : 食中毒と狂牛病を中心に

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ショクノアンゼンコウ : ショクチュウドクトキョウギュウビョウオチュウシンニ
篠田純男著
[東京] : 東京図書出版会
東京 : リフレ出版(発売) , 2005.5
213p, 図版2枚 ; 19cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架B	498.54 S	11193060	利用可

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書誌詳細

刊年	2005
形態	213p, 図版2枚 ; 19cm
注記	引用文献: p211-213
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	篠田, 純男 (シノダ, スミオ)
分類	NDC8:498.54 NDC9:498.54
ISBN	490188042X
件名	NDLSH:食品衛生 NDLSH:食物中毒 BSH:食中毒 BSH:狂牛病
NCID	BA71819337
番号	OTHN : TRC:05021372

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