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書誌情報:Plants : diet and health : the report of a British Nutrition Foundation Task Force
edited by Gail Goldberg
Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Science for the British Nutrition Foundation , 2003
xix, 347 p. : ill. ; 25 cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1: pbk0南港 1F一般書架D
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書誌詳細
刊年2003
形態xix, 347 p. : ill. ; 25 cm
注記Includes bibliographical references (p. 302-336) and index
HTTP:URL=http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip044/2003012031.html Information=Table of contents
出版国イギリス
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Goldberg, Gail
British Nutrition Foundation
分類LCC:TX557
DC21:613.2/62
ISBN0632059621(: pbk)
件名LCSH:Vegetablesinhumannutrition
LCSH:Plants,Edible
NCIDBA68260969
番号LCCN : 2003012031

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