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書誌情報:「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム
タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
高橋久仁子著
東京 : 講談社 , 2003.9
246, 8p ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
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0南港 4-306
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21007476 利用可
 

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書誌詳細
刊年2003
形態246, 8p ; 18cm
別書名食べもの神話の落とし穴
シリーズ名ブルーバックス ; B-1418
注記参考図書: p244-246
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報高橋, 久仁子(1949-) (タカハシ, クニコ)
分類NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN4062574187
件名BSH:栄養
BSH:食品
NCIDBA63609587
番号OTHN : TRC:03047232

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