| 刊年 | 2003 |
| 形態 | 冊 ; 21cm |
| 注記 | 監修: 奥田拓道 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 奥田, 拓道(1936-) (オクダ, ヒロミチ)
機能性栄養食新聞編集部 (キノウセイ エイヨウショク シンブン ヘンシュウブ)
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| 分類 | NDC8:498.5
NDC9:498.583 |
| ISBN | 4885801214(2003-04年版)
4885801222(2005-06年版)
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| 件名 | BSH:食品 -- 便覧
BSH:栄養 -- 便覧
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| NCID | BA6189615X |
| 番号 | OTHN : TRC:03019280 |