書誌情報:旅と食
タビ ト ショク
神崎宣武編
東京 : ドメス出版 , 2002.10
278p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • T
  •  
11195869 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態278p ; 22cm
シリーズ名食の文化フォーラム ; 20
注記「味の素 食の文化フォーラム」(2001年度)の記録
参考文献: 章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報神崎, 宣武(1944-) (カンザキ, ノリタケ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN481070579X
件名BSH:食生活
BSH:旅行
NCIDBA59223214
番号OTHN : JLA:02049509

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