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書誌情報:服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える 和風・洋風・中国風の基本料理と簡単デザート 全レシピにカロリー、塩分、調理時間、栄養成分つき : ワフウ ヨウフウ チュウゴクフウ ノ キホン リョウリ ト カンタン デザート : ゼンレシピ ニ カロリー エンブン チョウリ ジカン エイヨウ セイブンツキ
ハットリ オリョウリ ガッコウ : キホン ガ ワカル レパートリー ガ フエル : ワフウ ヨウフウ チュウゴクフウ ノ キホン リョウリ ト カンタン デザート : ゼンレシピ ニ カロリー エンブン チョウリ ジカン エイヨウ セイブンツキ
服部幸応監修
服部栄養専門学校料理・指導
東京 : 婦人生活社 , 2002.7
258p ; 26cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596
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11183783 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態258p ; 26cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報服部, 幸応 (1945-) (ハットリ, ユキオ)
服部栄養専門学校 (ハットリ エイヨウ センモン ガッコウ)
分類NDC8:596
NDC9:596
ISBN4574200278
件名BSH:料理
NCIDBA59045193
番号OTHN : JLA:02033177

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