| 刊年 | 2002 |
| 形態 | 625p ; 20cm |
| 別書名 | Dictionnaire japonais-français de la cuisine
|
| 注記 | 主要参考文献: p[8] |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | イトー三洋編集部 (イトー サンヨウ ヘンシュウブ)
伊東, 真澄 (イトウ, シンチョウ)
|
| 分類 | NDC8:596.23
NDC9:596.23 |
| ISBN | 4434022024
|
| 件名 | BSH:料理(西洋) -- フランス -- 辞典
|
| NCID | BA57703059 |
| 番号 | OTHN : JLA:02037370 |