書誌情報:現代の調理

ゲンダイノチョウリ
高木節子,加田静子編著
小野幸子〔ほか〕共著
新版
東京 : 建帛社 , 2002.1
355p ; 27cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架C	596 G	11182987	利用可

選択行を：

書誌詳細

刊年	2002
形態	355p ; 27cm
注記	初版の書名:新現代の調理
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	高木, 節子 (タカギ, セツコ) 加田, 静子 (カダ, シズコ) 小野, 幸子 (オノ, サチコ)
分類	NDC8:596
ISBN	4767902746
件名	BSH:料理
NCID	BA5696238X
番号	OTHN : JLA:02007434

WebCatPlus を見る CiNii Books を見る