書誌情報:原色食品衛生図鑑
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
細貝祐太郎 [ほか] 編集
新訂版
東京 : 建帛社 , 2002.4
vii,217p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F参考図書架C
  • R498.54
  • G
  •  
11182985 禁帯出
利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態vii,217p ; 27cm
注記参考図書: p212-214
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報細貝, 祐太郎(1928-) (ホソガイ, ユウタロウ)
分類NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN4767960940
件名BSH:食品衛生
NCIDBA56896478

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