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書誌情報:東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 : どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネーミングの違いまで : アジ ノ コノミ リョウリホウ タベカタ カラ ネーミング ノ チガイ マデ
トウキョウ ト オオサカ アジ ノ ナルホド ヒカク ジテン : ドッチ ガ ウマイ : アジ ノ コノミ リョウリホウ タベカタ カラ ネーミング ノ チガイ マデ
前垣和義著
東京 : PHP研究所 , 2002.2
326p ; 15cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F文庫本架
  • 383.81
  • M
  •  
11182654 利用可
 

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書誌詳細
刊年2002
形態326p ; 15cm
シリーズ名PHP文庫
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報前垣, 和義(1946-) (マエガキ, カズヨシ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN4569576958
件名BSH:食生活
BSH:料理
NCIDBA56529386
番号OTHN : JLA:02005397

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