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書誌情報:新しい中国料理と最新調理技法 : 有名店・繁盛店が教える
アタラシイ チュウゴク リョウリ ト サイシン チョウリ ギホウ : ユウメイテン ハンジョウテン ガ オシエル
旭屋出版編集部編集制作
東京 : 旭屋出版 , 2001.8
137p ; 29cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596.22
  • A
  •  
11195275 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態137p ; 29cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報旭屋出版 (アサヒヤ シュッパン)
分類NDC8:596.22
NDC9:596.22
ISBN4751102702
件名BSH:料理(中国)
NCIDBA5417959X
番号OTHN : JLA:01038189

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