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書誌情報:栄養士・管理栄養士のための細菌性食中毒学
エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ サイキンセイ ショクチュウドクガク
栗山敦治著
東京 : 新興医学出版社 , 2001.6
1, 3, 62p ; 26cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
  • K
  •  
11180601 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態1, 3, 62p ; 26cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報栗山, 敦治(1933-) (クリヤマ, アツジ)
分類NDC8:498.54
NDC8:493.157
NDC9:498.54
ISBN4880022926
件名BSH:食中毒
NCIDBA52497073
番号OTHN : JLA:01030818

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