| 刊年 | 2000 |
| 形態 | viii, 186p ; 21cm |
| 別書名 | An introduction to food economics
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| 注記 | 欧文標題は標題紙裏による
参考文献: p181-182 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 時子山, ひろみ (トコヤマ, ヒロミ)
荏開津, 典生(1935-) (エガイツ, フミオ)
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| 分類 | NDC8:611.3
NDC9:611.3 |
| ISBN | 4263702522
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| 件名 | BSH:食糧問題
BSH:食料品
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| NCID | BA50703560 |
| 番号 | OTHN : JLA:01005924 |