書誌情報:調理学実験書
チョウリガク ジッケンショ
下村道子,和田淑子共編著
東京 : 光生館 , 2000.4
143p ; 21cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 596
  • C
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11162320 利用可
 

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書誌詳細
刊年2000
形態143p ; 21cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報下村, 道子 (シモムラ, ミチコ)
和田, 淑子 (ワダ, ヨシコ)
分類NDC8:596
NDC9:596
ISBN4332050193
件名BSH:料理
NCIDBA46921149
番号OTHN : JLA:00016324

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