書誌情報:郷土と行事の食
キョウド ト ギョウジ ノ ショク
[石川尚子編]
東京 : 雄山閣出版 , 1999.7
x, 324p, 図版4枚 ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • Z
  • 12
11125746 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態x, 324p, 図版4枚 ; 22cm
シリーズ名全集日本の食文化 ; 第12巻
注記執筆: 秋山照子ほか
文献目録 / 石川尚子編: p317-322
所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報石川, 尚子(1942-) (イシカワ, ナオコ)
分類NDC9:383.8
NDC8:383.8
ISBN4639016255
件名BSH:食生活 -- 歴史
BSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
NCIDBA42017364

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