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書誌情報:加工食品・冷凍食品
カコウ ショクヒン レイトウ ショクヒン
河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1999.6
5, 232p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • K
  • 9
11121862 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態5, 232p ; 19cm
シリーズ名新・食品事典 ; 9
注記おもな参考文献: p225-226
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報河野, 友美(1929-) (コウノ, トモミ)
ISBN488009109X
NCIDBA41704085

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