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書誌情報:キーワードで読み解く現代の食
キーワード デ ヨミトク ゲンダイ ノ ショク
茂木信太郎著
東京 : 農林統計協会 , 1998.12
11, 201p ; 19cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
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11193940 利用可
 

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書誌詳細
刊年1998
形態11, 201p ; 19cm
別書名現代の食 : キーワードで読み解く
注記食の現代史年表: p[165]-195
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報茂木, 信太郎(1948-) (モギ, シンタロウ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN454102425X
件名BSH:食物
BSH:食生活
NCIDBA39065019
番号OTHN : JLA:98053125

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