書誌情報:中国の"鮮味"
チュウゴク ノ シェンウェイ
中山時子著
東京 : 日本うま味調味料協会 , 1989.3
20p ; 21cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.12
  • N
  •  
11135354 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1989
形態20p ; 21cm
別書名中国の鮮味
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報中山, 時子(1922-) (ナカヤマ, トキコ)
NCIDBA3383615X

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ