書誌情報:食物学
ショクモツガク
門倉芳枝 [ほか] 共著
新版
東京 : 朝倉書店 , 1997.9
142p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.5
  • S
  •  
11043828 利用可
 

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書誌詳細
刊年1997
形態142p ; 22cm
シリーズ名日本女子大学家政学シリーズ
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報門倉, 芳枝(1931-) (カドクラ, ヨシエ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN4254605382
件名BSH:食品
NDLSH:食物
NCIDBA32330428
番号OTHN : JLA:97038198

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