刊年 | 1997 |
形態 | viii, 206p ; 22cm |
別書名 | 栄養学総論 : レクチャー
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注記 | その他の著者: 池野武行, 竹中晃子, 松尾達博, 割石正信 参考文献: 各章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 吉田, 昭(1929-) (ヨシダ, アキラ) 宮田, 富弘(1960-) (ミヤダ, トミヒロ) 池野, 武行 (イケノ, タケユキ) 竹中, 晃子(1943-) (タケナカ, アキコ) 松尾, 達博 (マツオ, タツヒロ) 割石, 正信 (ワリイシ, マサノブ)
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分類 | NDC8:498.55 |
ISBN | 476790210X
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA30652820 |