雑誌所蔵
| | 所蔵一覧 | 請求記号 | 所在 | 所蔵年次 | 受入継続 | 備考 |
| 1 | 52-59,60(1),63-75 | P49/B1 | 南港 1F雑誌架C | 1205-1998 | | |
雑誌巻号
74(1) Jan./Feb.-74(6) Nov./Dec.
| | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 発行日 | 備考 |
| 1 | 南港 1F雑誌架C | | 12009050 | 1997-1997 | 製本[74(1) Jan./Feb.-74(6) Nov./Dec.]
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| 創刊・終刊 | 1 (1924)- |
| 別誌名 | Cereal chem
Cereal chemistry
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| 注記 | Continues: Journal of the American Association of Cereal Chemists |
| 出版国 | アメリカ合衆国 |
| 標題言語 | 英語 |
| 本文言語 | 英語 |
| 刊行頻度 | 隔月刊 |
| 著者情報 | American Association of Cereal Chemists
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| ISSN | 00090352 |
| 件名 | LCSH:Chemistry,Technical -- Periodicals
LCSH:Baking -- Periodicals
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| NCID | AA00600706 |
| 番号 | LCCN : 43040983
CODEN : CECHAF
ULPN : 0C0531F
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