創刊・終刊 | 1巻1号 (昭26. 3)- |
別誌名 | Food sanitation research 食品衛生研究
|
注記 | 25巻1号(昭和50年1月発行)の表紙並列タイトル: Food sanitation research 25巻1号(昭和50年1月発行)には通巻298号の表示あり タイトルの字体変更: 食品衛生研究 (<25巻1号(昭和50年1月発行)>-) 責任表示変更: 厚生省環境衛生局食品衛生課・乳肉衛生課・食品化学課 出版者変更: 日本食品衛生協会 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
刊行頻度 | 月刊 |
著者情報 | 日本食品衛生協会 (ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ) 厚生省食品衛生課 (コウセイショウ ショクヒン エイセイカ) 厚生省乳肉衛生課 (コウセイショウ ニュウニク エイセイカ) 厚生省食品化学課 (コウセイショウ ショクヒン カガクカ) 日本食品協会 (ニホン ショクヒン キョウカイ) |
ISSN | 05598974 |
NCID | AN00117752 |
番号 | NDLPN : 00011720 ULPN : 0091830005
|