| 創刊・終刊 | Vol. 2, no. 1 (1949)-v. 35, no. 6 (1982) |
| 別誌名 | 榮養・食糧學會誌
栄養・食糧学会誌
Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
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| 注記 | 並列タイトル変更: Journal of Japanese Society of Food and Nutrition→Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
団体名変更: 栄養・食糧学会→日本栄養・食糧学会 (14巻1号-) |
| 継続前誌名 | 榮養・食糧學會誌 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition / 栄養・食量学会 [編集]
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| 継続後誌名 | 日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyō shokuryō gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science / 日本栄養・食糧学会
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 刊行頻度 | 隔月刊 |
| 著者情報 | 日本栄養食糧学会 (ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ)
榮養・食糧學會 (エイヨウ・ショクリョウ ガッカイ) |
| ISSN | 00215376 |
| NCID | AN00023171 |
| 番号 | NDLPN : 00002168
ULPN : 0018020008
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