| 創刊・終刊 | 1卷1號 (昭16.9)- |
| 形態 | 冊 ; 26cm |
| 別誌名 | The Japanese journal of nutrition
栄養学雑誌
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| 注記 | 責任表示変更: 國民榮養部研究會→国民栄養振興会 (-22巻6号)→国民栄養振興会・日本栄養改善学会 (23巻1号-)
出版者変更: 國民榮養部研究會→第一出版
英文タイトルは13巻1号 (1955年刊)による |
| 継続前誌名 | 栄養学文献抄 / 栄養科学研究会
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 刊行頻度 | 隔月刊 |
| 著者情報 | 國民榮養部研究會 (コクミン エイヨウブ ケンキュウカイ)
国民栄養振興会 (コクミン エイヨウ シンコウカイ)
日本栄養改善学会 (ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ) |
| ISSN | 00215147 |
| NCID | AN00023058 |
| 番号 | NDLPN : 00002166
ULPN : 0017930009
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