ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 魚のおかず : 地魚・貝・川魚など
書誌情報:魚のおかず : 地魚・貝・川魚など
サカナ ノ オカズ : ジザカナ カイ カワザカナ ナド
日本調理科学会企画・編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.6
128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596.21
T
7
11228724
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2020
形態
128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
別書名
魚のおかず : 地魚貝川魚など
シリーズ名
別冊うかたま
[伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 7]
注記
シリーズ番号は裏表紙による
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本調理科学会
(ニホン チョウリ カガクカイ)
分類
NDC8:596.21
件名
NDLSH:料理(魚)
NCID
BB30418605
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。