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書誌情報:食のリテラシー
ショク ノ リテラシー
魚柄仁之助著
東京 : こぶし書房 , 2017.4
168p : 挿図 ; 19cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
U
11226815
利用可
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書誌詳細
刊年
2017
形態
168p : 挿図 ; 19cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
魚柄, 仁之助(1956-)
(ウオツカ, ジンノスケ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC10:498.54
ISBN
9784875593287
件名
BSH:食生活
NDLSH:食品安全
NCID
BB23748370
番号
NBN : JP22912570OTHN : TRC:17020354
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