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> 魚のおかず : いわし・さばなど
書誌情報:魚のおかず : いわし・さばなど
サカナ ノ オカズ : イワシ サバ ナド
日本調理科学会企画・編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.9
128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596.21
T
6
11225193
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2018
形態
128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
別書名
魚のおかず : いわしさばなど
シリーズ名
別冊うかたま
[伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 6]
注記
シリーズ番号は裏表紙による
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本調理科学会
(ニホン チョウリ カガクカイ)
件名
NDLSH:料理(魚)
NCID
BB26561092
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