刊年 | 2018 |
形態 | ix, 259p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 消化管からみた健康栄養 Gastrointestinal effects on health and nutrition
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注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 南, 久則 (ミナミ, ヒサノリ) 宮本, 賢一(1955-) (ミヤモト, ケンイチ) 山田, 耕路(1951-) (ヤマダ, コウジ) 日本栄養食糧学会 (ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC9:491.34 |
ISBN | 9784767961972
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件名 | BSH:栄養
BSH:消化器
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NCID | BB26307779 |
番号 | OTHN : TRC:18022901 |