刊年 | 2015 |
形態 | 185p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | Sandwich : a global history
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シリーズ名 | 「食」の図書館
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注記 | 原著 (Reaktion Books, 2010) の翻訳 参考文献: p158-161 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Wilson, Bee, 1974- 月谷, 真紀(1967-) (ツキタニ, マキ)
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分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN | 9784562051694
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件名 | BSH:サンドイッチ -- 歴史
NDLSH:サンドイッチ -- 歴史
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NCID | BB19131901 |
番号 | OTHN : TRC:15038337 |