刊年 | 2014 |
形態 | xxiv, 443p ; 26cm |
シリーズ名 | 健康・栄養科学シリーズ
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注記 | その他の編集者: 小松龍史, 杉山みち子, 川島由起子 参考図書: p425-430 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 中村, 丁次(1948-) (ナカムラ, テイジ) 小松, 龍史(1952-) (コマツ, タツシ) 杉山, みち子 (スギヤマ, ミチコ) 川島, 由起子 (カワシマ, ユキコ)
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分類 | NDC8:498.58 NDC9:498.58 |
ISBN | 9784524268382
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件名 | BSH:病態栄養学
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NCID | BB15405561 |
番号 | OTHN : TRC:14017437 |