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> ラーメンと愛国
書誌情報:ラーメンと愛国
ラーメン ト アイコク
速水健朗著
東京 : 講談社 , 2011.10
283p : 挿図, 肖像 ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.81
H
11176257
利用可
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書誌詳細
刊年
2011
形態
283p : 挿図, 肖像 ; 18cm
シリーズ名
講談社現代新書
; 2127
注記
ラーメン史年表: p273-279
主要参考文献: p280-283
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
速水, 健朗
(ハヤミズ, ケンロウ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN
9784062800419
件名
BSH:麺類
BSH:ラーメン(麺類)
BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代(1945年以後)
NCID
BB07010546
番号
OTHN : TRC:11051691
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