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臨床栄養にすぐ活かせるイラスト生化学入門 : 栄養素の役割がみるみるわかる!
書誌情報:臨床栄養にすぐ活かせるイラスト生化学入門 : 栄養素の役割がみるみるわかる!
書誌詳細
刊年 | 2013 |
形態 | 156p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | イラストでわかる臨床栄養にいかす生化学講座
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注記 | 編者「川崎英二」の「崎」は「山竒」 (U+FA11) の置き換え 雑誌『Nutrition care』1巻1号~5巻5号連載「イラストでわかる臨床栄養にいかす生化学講座」をまとめて加筆・修正し、単行本化したもの 付: 栄養素の役割一覧綴じ込みシート (1枚) 文献リスト: p146-147 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 川崎, 英二 (カワサキ, エイジ)
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分類 | NDC8:491.4 NDC9:491.4 |
ISBN | 9784840444644
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件名 | BSH:生化学
BSH:栄養
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NCID | BB1143687X |
番号 | OTHN : TRC:13001978 |
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