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書誌情報:料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの?
リョウリ ノ ナンデモ ショウジテン : カレー ワ ナゼ ヨクジツ ニ タベルホウガ オイシイノ
日本調理科学会編
東京 : 講談社 , 2008.9
308p : 挿図 ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
R
11206862
利用可
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書誌詳細
刊年
2008
形態
308p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名
ブルーバックス
; B-1614
注記
参考文献: p301-302
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本調理科学会
(ニホン チョウリ カガクカイ)
分類
NDC9:498.5
NDC8:596
NDC9:596
ISBN
9784062576147
件名
BSH:料理
NCID
BA87127900
番号
OTHN : TRC:08048425
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