刊年 | 2006 |
形態 | 143p : 挿図 ; 26cm |
シリーズ名 | 基礎シリーズ
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注記 | 監修・編修: 五十嵐修 執筆:江原絢子, 倉田澄子, 鈴木恵美子, 布施眞里子, 松本晴美, 三橋富子, 森夏子 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 五十嵐, 脩 (1934-) (イガラシ, オサム) 江原, 絢子(1943-) (エハラ, アヤコ) 倉田, 澄子 (クラタ, スミコ) 鈴木, 恵美子 (スズキ, エミコ) 布施, 真里子(1951-) (フセ, マリコ) 松本, 晴美 (マツモト, ハルミ) 三橋, 富子 (ミハシ, トミコ) 森, 夏子 (モリ, ナツコ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 4407309644
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA76947593 |
番号 | OTHN : TRC:06015704 |