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食品の加工と貯蔵
書誌情報:食品の加工と貯蔵
ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
桜井芳人〔ほか〕共著
第二版
東京 : 光生館 , 1985.3
3,5,249p ; 22cm
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巻号
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
588
S
11202811
利用可
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書誌詳細
刊年
1985
形態
3,5,249p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
桜井, 芳人
(サクライ, ヨシト)
分類
NDC6:588
ISBN
433204018X
NCID
BN03706328
番号
NBN : JP84041354
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