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書誌情報:HACCP実践のポイント
HACCP ジッセン ノ ポイント
新宮和裕著
改訂版
東京 : 日本規格協会 , 2002.4
242p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.54
S
11194646
利用可
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書誌詳細
刊年
2002
形態
242p ; 21cm
注記
参考文献: p238
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
新宮, 和裕(1948-)
(シングウ, カズヒロ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
4542305260
件名
BSH:食品衛生
NCID
BA57694719
番号
OTHN : JLA:02022847
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