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書誌情報:おからはどこへ行った? : 現代人の食物栄養学68話
オカラ ワ ドコ エ イッタ : ゲンダイジン ノ ショクモツ エイヨウガク 68ワ
五明紀春著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2000.7
159p ; 21cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
G
11196132
利用可
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書誌詳細
刊年
2000
形態
159p ; 21cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
五明, 紀春(1942-)
(ゴミョウ, トシハル)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN
4789554252
件名
BSH:食物
BSH:栄養
NCID
BA48005947
番号
OTHN : JLA:00030373
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