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書誌情報:イラスト版食材の本 : 子どもとマスターする食の知識
イラストバン ショクザイ ノ ホン : コドモ ト マスター スル ショク ノ チシキ
赤堀栄養専門学校編
東京 : 合同出版 , 1997.5-1997.9
3冊 ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
3 くだもの・まめ編
0
南港 2F一般書架B
498.52
I
3
11194240
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1997
形態
3冊 ; 26cm
注記
監修: 赤堀永子
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
赤堀栄養専門学校
(アカホリ エイヨウ センモン ガッコウ)
分類
NDC8:498.52
NDC9:498.52
ISBN
4772602070(1 野菜・きのこ編)
4772602100(2 さかな・にく編)
4772602119(3 くだもの・まめ編)
件名
BSH:食品材料
BSH:蔬菜
BSH:きのこ
BSH:魚類
BSH:肉・肉製品
BSH:果実
BSH:豆類
NCID
BA35077843
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