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> キーワードで読み解く現代の食
書誌情報:キーワードで読み解く現代の食
キーワード デ ヨミトク ゲンダイ ノ ショク
茂木信太郎著
東京 : 農林統計協会 , 1998.12
11, 201p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
M
11193940
利用可
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書誌詳細
刊年
1998
形態
11, 201p ; 19cm
別書名
現代の食 : キーワードで読み解く
注記
食の現代史年表: p[165]-195
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
茂木, 信太郎(1948-)
(モギ, シンタロウ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
454102425X
件名
BSH:食物
BSH:食生活
NCID
BA39065019
番号
OTHN : JLA:98053125
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